Trattoria Ritorno - nowa w³oska restauracja na Kazimierzu
RestauracjeRecenzjeAktualnościRabatyKonkursy
Szukaj restauracji w Krakowie:

Czuję Miętę do...

W Mięcie każdy poczuje miętę do... mięty.


Uczniowie filozofów rzymskich nosili na skroniach wieńce wierząc, że pobudza ona mózg do lepszego myślenia. Homer, z kolei, pisał, że przed wizytą gości nacierano miętą stoły, co miało być oznaką serdeczności gości. "Dziś doprawiamy miętą liczne potrawy i drinki wiedząc, że wzniosą nas na szczyt Parnasu". Zatem jak tutaj nie spodziewać się wszystkiego co najlepsze po restauracji, która przyjmując miano Mięta, przyjęła tę wspaniałą roślinę za swą patronkę.

Nowa restauracja Mięta

Idąc ulicą Krupniczą jeszcze miesiąc temu nie znaleźlibyśmy nawet śladu Mięty, a dziś pyszni się już w odnowionym budynku, który jako żywo przypomina szlachecki dworek. Nie znajdziemy tak jednak arystokratycznego napuszenia i pełnej wyższości rezerwy, "miętowa" rezydencja kojarzy się raczej z domowym ciepłem i przytulnością oraz przede wszystkim, z urzekającą gościnnością. Nowa restauracja Mięta A kiedy za kilka tygodni, ogród przed restauracją się zazieleni, z pewnością będzie to jedna z chętniej odwiedzanych restauracji. Tym bardziej kiedy popatrzymy na menu, w którym wiele jest interesujących pozycji.

Szef kuchni przygotował kartę, w której bardzo wyraźnie przebijają włoskie inspiracje ocierając się momentami o smaki greckie, czy nieco ogólniej, o kuchnie krajów basenu morza Śródziemnego. W tej mieszance nie zabraknie też akcentów, które do gustu przypadną smakowym tradycjonalistom. A wszystko to doprawione jest aromatem mięty, która przewija się w kilku potrawach, a jej umiejętne wplatanie do potraw (choć oczywiście nie wszystkich), stało się chyba specjalnością szefa kuchni. Ale by nie być gołosłownym, przedstawiamy Wam kilka najciekawszych, naszym zdaniem, propozycji z menu Mięty:

Cukinia marynowana w mięcie, podawana z hummusem

Pierogi z gruszkami i serem pleśniowym, podawane z masłem i szałwią

Wrap z marynowaną wołowiną i chilli (marynowany, pieczony rostbef wołowy, w sosie BBQ i jalapeno, zawijany z sałatami i warzywami w pszennej tortilli)

Fusili "speciale" (makaron "świderki" z pesto miętowo-bazyliowym)

Pizza Speciali (speck, marynowane liście winogron, cukinia marynowana w mięcie)

Polędwiczki wieprzowe duszone w grzybach leśnych i porto

Lody miętowe (podane z gorzką czekoladą i chilli)


Nowa restauracja MiętaNowa restauracja Mięta

To taki drobny przedsmak tego, czym raczyć może swych gości restauracja Mięta, a co z pewnością znajdzie sobie wielu amatorów. Jednak jak zwykle zachęcamy Was, by słowa nasze poddać w wątpliwość i o walorach Mięty przekonywać się na własnej skórze i podniebieniu, a następnie dzielić się z nami swymi wrażeniami, ciekawi nas bowiem, czy i Wy poczujecie miętę do... Mięty.

Podziel siÄ™ ze znajomymi:
Umieść na Facebooku!Dodaj zakładkę w Google!Podziel się na Gronie!Wykop tego newsa!Blipnij to!Dodaj do elefanta!Twittuj o tym!Ustaw jako opis w Gadu-Gadu! (od wersji 8.0)

Dołącz do nas na Facebooku:

Redakcja Portalu

Tagi: restauracja, Mięta, włoska, hummus, cukinia, pierogi, wrap, fusili, pizza, polędwiczki, wieprzowe, lody


krakowiak: Jedzenie drogie?! jeśli 20 zł za danie to dla Ciebie dużo, to polecam cheeseburgera w macu z 3zł... Obsługa przeurocza!
2011-06-09 21:11:21

Smakosz: Nie polecam! Obsługa leniwa, niemiła i wyniosła. Jedzenie drogie, a w porównaniu z dwoma kolejnymi restauracjami włoskimi na tej samej ulicy, nie zaskakuje smakowo. Z gościnnością to miejsce ma niewiele wspólnego.
2011-04-04 21:30:04


Wpisz komentarz:
Podpis:
E-mail (nie pokazujemy go):
Przepisz wyrazy:
Copyright © 2008 Głębia Smaku   ::  Autorzy   Partnerzy   Regulamin   O nas   Współpraca   Kontakt   Newsletter