Niewąski zamęt na Kazimierzu...... czyli Galimatias na Szerokiej.  Ostatnimi czasy dość często informujemy Was o nowo otwieranych miejscach, które wykorzystując sezon letni wykwitają w naszym pięknym mieście. Tym razem czasownik "wykwitać" jest jak najbardziej na miejscu, gdyż symbolem i logo nowej restauracji Galimatias, jest słynna krakowska róża.
Powstała na ulicy Szerokiej restauracja, różni się nieco od większości swoich jakże licznych sąsiadek. Nie stroni ona od nowoczesności, choć nie stroni też od tradycyjnych, małopolskich akcentów. Dla swych gości ma ona przygotowany spokojny ogródek wśród zieleni, a także przestronne, klimatyzowane sale na dwóch poziomach. W planach jest także poziom trzeci, na piętrze, przygotowany głównie na potrzeby dużych grup zorganizowanych, czy też przyjęć i imprez okolicznościowych.  
Czymże byłoby jednak nawet najpiękniejsze wnętrze, bez potraw o równie pięknym smaku. Na szczęście i tutaj Galimatias nie zawodzi, oferując szeroki wachlarz potraw kuchni europejskiej z nielicznymi akcentami spoza Starego Kontynentu. Co ważniejsze, nie zapomniano też o lokalnej tradycji kulinarnej, którą z łatwością odnaleźć można w niektórych pozycjach z menu, choć przyznać trzeba, że nam szczególnie spodobały się dania, których raczej próżno szukać by można na staropolskich stołach. Ale czyż Sałatka z wędzonym kurczakiem na owocach egzotycznych i z orzechami laskowymi, Stek cielęcy na grillowanych bakłażanach z sosem serowo-ziołowym, Polędwica "Galimatias" z paprykowo-oliwkowym mixem oraz chipsami ziemniaczanymi lub Rostbef w sosie z prażonej cebuli podawany z ziemniakami z wody nie brzmią naprawdę apetycznie.  
Oczywiście te kilka przykładów może sugerować, że w restauracji Galimatias rozpieszczani są przede wszystkim mięsożercy. Może i nawet faktycznie tak jest, ale nie mamy żadnych wątpliwości, że i miłośnicy innych potraw, znajdą w menu dla siebie coś smakowitego. Dlatego też zapraszamy tam wszystkich bez wyjątku, bo warto. My już byliśmy, jedliśmy, mile czas spędziliśmy, więc recenzja już niebawem. Podziel się ze znajomymi:       
 Redakcja Portalu Tagi: Galimatias, restauracja, Szeroka, Kazimierz, kurczak, stek, polędwica, rostbef, sałatka | Polecamy:    Popularne tagi: restauracja, Kraków, Walentynki_2012, Walentynki, Sylwester_Kraków, Sylwester_2011, Sylwester, konkurs, Pałac_w_Paszkówce, Aquarius, sushi, Solna_Grota, Da_Pietro, Zimowe_Smakowisko, Paszkówka, Le_Scandale, Smakowisko, zniżka, Skansen_Smaków |
