
Jak smakuje kolor zielony?Restauracja Zielona Kuchnia przebojem wdziera się na krakowską scenę gastronomiczną. Nasi stali i uważni czytelnicy z pewnością zauważyli już pojawienie się nowej restauracji Zielona Kuchnia, która, żeby daleko nie szukać, jest sponsorem tegotygodniowej edycji konkursu LUNCHoBRANIE. Przyszedł jednak czas, by przybliżyć nieco bardziej charakterystykę tego, z pewnością bardzo ciekawego miejsca.
Zielona Kuchnia była początkowo firmą zajmującą się coraz popularniejszym cateringiem dietetycznym, który jest nie tylko wygodnym i zdrowym sposobem na odchudzanie, ale nade wszystko, smacznym. To właśnie smak był dla twórców Zielonej Kuchni najważniejszy, dlatego było jedynie kwestią czasu, gdy Zielona Kuchnia zadebiutuje jako restauracja. ![]()
Jako swą siedzibę wybrała spokojną kamienicę przy ulicy Grabowskiego. Zagospodarowawszy historyczne wnętrza, stworzono wnętrze proste, pełne jednak charakteru i prawdziwie domowej atmosfery. Czymże jednak byłoby miejsce nazwane Zieloną Kuchnią, bez pełnego zieleni ogrodu? Na szczęście nie musimy odpowiadać sobie na to pytanie, gdyż restauracja zachęca swych gości jednym z piękniejszych i zdecydowanie najbardziej zacisznych ogródków, czy wręcz ogrodów. Wszystko to sprawia, że Zielona Kuchnia jest miejscem jakby z innej, prawdziwej bajki, pomimo że przecież tak blisko ścisłego centrum Krakowa. ![]()
Bajka jest tym przyjemniejsza, że jak już wspominaliśmy, aspekt kulinarny nie został potraktowany po macoszemu. Tematem przewodnim jest oczywiście kuchnia zdrowa, ale jednocześnie pełna smaku i aromatu. Możemy mieć też pewność, że każde danie serwowane w Zielonej Kuchni powstało z wykorzystaniem najlepszych, naturalnych produktów. Na szczególną uwagę zasługuje na pewno bardzo szeroki wybór sałatek, jednak i pośród innych potraw znaleźć można dania bardzo ciekawe i oryginalne. Jako przykład można podać tutaj Pierś z indyka w szynce szwardzwaldzkiej zapiekaną z mozzarellą i pomidorem na sałacie z rukolą czy Halibut w marynacie cytrusowej.
Najlepiej jednak samemu odwiedzić Zieloną Kuchnię i samemu odnaleźć swoich własnych faworytów, do czego gorąco zachęcamy, bo miejsce to na pewno warto poznać bliżej. Podziel się ze znajomymi: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() Redakcja Portalu Tagi: Zielona_Kuchnia, restauracja, zdrowa, dietetyczna, halibut, indyk, ogród | Polecamy: Popularne tagi: restauracja, Kraków, Walentynki_2012, Walentynki, Sylwester_Kraków, Sylwester_2011, Sylwester, konkurs, Pałac_w_Paszkówce, Aquarius, sushi, Solna_Grota, Da_Pietro, Zimowe_Smakowisko, Paszkówka, Le_Scandale, Smakowisko, zniżka, Skansen_Smaków |