Francuskie warsztaty winiarsko-kulinarneScandale Royal zapraszają na kolejną wyjątkową imprezę. Jak mawiał Plutarch z Charonei: "Wino jest najpotężniejsze spośród napojów, najsmaczniejsze spośród lekarstw i najprzyjemniejsze spośród potraw".Dlatego też Scandale Royal rozpoczynają cykl warsztatów dla amatorów dobrego jedzenia i wina. Uczestnicy zabrani zostaną w podróż w czasie której odkryją smakołyki kuchni światowej, którym towarzyszyć będą przednie butelki światowych winnic. Wspomniany cykl otwierać będzie wizyta we Francji, gdzie zarówno wspaniałe jedzenie, jak i wyborne wino, zawsze zajmowały wyjątkowe miejsce. Na pierwszą odsłonę cyklu składać się będą dwa spotkania do wyboru: We czwartek (25.03) godz. 20.00 - typowe francuskie przekąski w akompaniamencie win - koszt 70zł. A oto menu spotkania: Tosty z wędzonym łososiem i węgorzem Crostini z kozim serem Pieczony schab z chrzanem na tostach Grillowane tartinki z foie Gras i solą morską Tosty z piersią kaczki Kanapeczki z szynką parmeńską Tartinki z serem camembert Jajecznica z truflami W sobotę (27.03) godz. 20.00 - pełna kolacja francuska, do każdego z dań wina - koszt 120zł. A oto menu spotkania: Filet z sandacza z maślanym sosem "beurre Blanc" i spaghetti z warzyw Polędwica Wellington oraz puree ziemniaczane z aromatem trufli Wiśniowe clafoutis podawane z lodami waniliowymi Wszystkie potrawy przygotuje szef kuchni, rodowity Francuz z Normandii - Monsieur Fabrice, a degustacje win poprowadzi profesjonalny sommelier, Wojciech Cyran, który wyjaśni jak degustować i w razie potrzeby odpowie na pytania. A oto lista degustowanych win: Sancerre (Vigne Blanche, vin de Loire) Viognier (Blanc, Louis de Joliment) Pinot Noir (Remoissenet 2005, Rouge) Chateauneuf du Pape (La Bernardine, Cotes du Rhone, Rouge) Warsztaty z pewnością będą świetną przygodą dla wszystkich miłośników wspaniałej kuchni, jak i dla tych, którzy chcą, choć nie bardzo jeszcze potrafią cieszyć się winem. W końcu życie jest zdecydowanie zbyt krótkie, by pić kiepskie, czerpmy więc z niego pełnymi garściami, czerpmy z niego w Scandale Royal (restauracja prosi o wcześniejsze rezerwacje telefoniczne lub mailowe).       
 Redakcja Portalu Tagi: Scandale, Royal, warsztaty, kulinarne, wino, sandacz, polędwica, Wellington, tartinki, tosty, foie_gras | Polecamy:    Popularne tagi: restauracja, kaczka, zniżka, Wine_Garage, pierogi, wino, rabat, konkurs, francuska, tajska, japońska, Edo_Fusion, pizza, wołowina, kurczak, szpinak, Michelin, krewetki, Scandale_Royal, curry |
