Tupli - wejście smokaTupli to nowe miejsce, które, mówiąc kolokwialnie, z przytupem wkroczyło na krakowską scenę gastronomiczną.  Jeszcze nie tak dawno przy ulicy Kupa 6 znaleźć można było najmłodszą siostrę Fariny i Farinelli - Divinę. Ta niepozorna z zewnątrz restauracja, kryła w sobie bogactwo wykwintnych smaków (w szczególności rybnych i owoców morza), a także nieprzebrane bogactwo wspaniałych win, które w znaczniej mierze zdominowały charakter miejsca. Ten ciekawy pomysł niestety nie spotkał się z należytym uznaniem i dostateczną popularnością, a Divina zastąpiona została przez restaurację Tupli.
 Już na pierwszy rzut oka widać, że Tupli wybrało inną drogą. Zamiast dyskretnego logo i niemal ukrytego wejścia, tutaj od razu w oczy rzuca się intensywnie niebieski szyld i markizy nad wejściem do restauracji. Samo wnętrze może tak drastycznych zmian nie doświadczyło, ale nabrało nieco luźniejszego i swobodnego charakteru. Ciekawym elementem są zdjęcia hollywoodzkich gwiazd i gwiazdeczek, które zdobią ściany. Nie byłoby w tym nic niezwykłego, gdyby nie fakt, iż każde ze zdjęć zaskakuje pomysłem, kompozycją czy też sposobem przedstawienia danej gwiazdy. Sprawia to, że z pewnością warto poświęcić im przynajmniej kilka chwil.
 Kolejną rzeczą, za którą należą się Tupli najwyższe słowa uznania, jest fakt, iż bardzo udanie zagospodarowała część wolnej (i bardzo zaniedbanej) przestrzeni pomiędzy ulicami Jakuba i Kupa. Stworzyła tam jeden z największych, jeśli nie największy, ogródek sezonowy na całym Kazimierzu. Uroku dodaje mu fakt, że został od skutecznie odgrodzony od świata zewnętrznego, stając się oazą ciszy i spokoju, która gwarantuje choć chwilę wytchnienia od zgiełku dnia codziennego.
Jednak być może najciekawszym elementem nowej restauracji jest oferowane gościom menu. Znaleźć tam można pozycje z najróżniejszych stron świata w bardzo ciekawej aranżacji. Nowy właściciel restauracji pochodzi z Irlandii, co gwarantuje świeże spojrzenie na wiele potraw i znanych wydawałoby się smaków. Na zachętę przytoczyć można tutaj tak ciekawe pozycje jak: Sałata tupilini z wędzoną kaczką i miodową cebulką Pomidorowa Polenta , krem z kukurydzy oraz duszony szpinak z ziarnami sezamu Wietnamska sałata z wieprzowiny, trawy cytrynowej, świeżej papryki Chilli i sosu Sojowego Jagnięcina w stylu Madras podawana na miętowej kaszy Kuskus oraz chrupiący poppadum czy Kompozycja Creme Brulee Marakuji, zielonej herbaty i trawy cytrynowej. Warto też dodać, że restauracja Tupli, zaledwie kilka dni po oficjalnym otwarciu została laureatem tegorocznego Festiwalu Zupy zdobywając Srebrną Łyżkę. Widać, że Szef kuchni zna się doskonale na swej sztuce, więc z tym większą niecierpliwością czekać będziemy na okazję by zawitać do Tupli, z czego z pewnością zdamy Wam relację. Redakcja Portalu Tagi: Tupli, Kupa, nowa, restauracja, międzynarodowa, jagnięcina, creme, brulee, ogródek | Polecamy:    Popularne tagi: restauracja, kaczka, zniżka, Wine_Garage, pierogi, wino, rabat, konkurs, francuska, tajska, japońska, Edo_Fusion, pizza, wołowina, kurczak, szpinak, Michelin, krewetki, Scandale_Royal, curry |
