Nowa ArendaUlica Nowa nie jest już rajem dla pierogów, teraz króluje tam Arenda. Część z Was wciąż może pamięta jak pisaliśmy o powstaniu restauracji Pierogi Paradise, która stawiała sobie za cel wyniesienie pierogów na piedestał, udowodnienie, że mogą stanowić one podstawę eleganckiego posiłku. Cel ten po części udało się zrealizować, bowiem restauracja Arenda, w którą przekształciły się Pierogi Paradise kontynuuje niektóre z pierogowych tradycji. W menu wciąż znajdziemy tak lubiane Pierogi Szefa z aromatem ziół prowansalskich, Nobilitowane ruskie czy Pierogi z czekoladą i bakaliami. Jednak Arenda poszła dalej, a pierogi są jedynie dodatkiem do znacznie szerszego menu, gdzie dominuje kuchnia europejska, a w nim tak interesujące pozycje jak na przykład...
Sałatka ze świeżego szpinaku z gruszką i orzechami włoskimi w sosie miodowo-balsamicznym Pieczona pierś z kaczki w puszystym sosie musztardowym podawana na gratin ziemniaczanym z gruszką marynowaną Chrupiący łosoś z ziołami prowansalskimi podawany z ryżem i gotowanymi warzywami czy Sorbet miętowy z żubrówką. Jednak zmiany w menu, to jedynie następstwo zmiany większej i ważniejszej, a która obejmuje przede wszystkim charakter restauracji.  Co prawda największa z sal (niebieska) zachowała swój elegancki i wykwintny wystrój typowy dla restauracji z wyższej półki, jednak sali mniejszej (czerwonej) nadano kameralny kawiarniany charakter. Stoły i krzesła zastąpione zostały wygodnymi kanapami i stolikami, by w nieskrępowanej atmosferze cieszyć się wyborną kawą i lekturą zawsze aktualnej prasy. Jeśli spodobało Wam się to co opisaliśmy, zapraszamy Was do Arendy... Redakcja Portalu Tagi: Arenda, Nowa, Kazimierz, pierogi, kaczka, gratin, łosoś, sorbet, żubrówka Koneser kuchni: Wszystko pyszne i przepięknie podane. Polecam szczególnie steki! Dorota Smagur: Goraco polecam zupe marchewkowa z krewetka - niebo z glebia oceanu |
