Finezyjna prostota (Finezja)(25.11.2008) Smacznie, spokojnie, miło ale trochę mdło. Temu miejscu brakuje czegoś, co mogłoby je wyróżnić, czymś przyciągnąć. Ale kuchnia dobra, mogę polecić. Jest takie miejsce na ulicy Wiślnej. Nazywa się Finezja. Zawsze byłam ciekawa ile prawdy jest w tej nazwie. Czy owa Finezja to jedynie chwyt marketingowy,czy może cel, do którego restauracja dąży. A jeśli to drugie, to jak udaje się go realizować. Dlatego też wybrałam się tam któregoś pięknego dnia.Wystrój restauracji okazał się dość prosty, czegoś jednak brakowało, choć można by go określić eleganckim. Drewnianym stołom towarzyszyły krzesła obite białą skórą. Tym u mnie zapunktowali. Dodam też parę słów o miłej obsłudze: "Obsługa była bardzo miła" i przejdę do opisu tego, co jadłam. Ponieważ byłam głodna zdecydowałam się na dwa dania i deser. Na początek zamówiłam zupę cebulową z grzankami i serem. Jak na zupę w Krakowie cena okazała się całkiem miła. Miły okazał się również smak. Wyraźnie czuć było cebulę, której nie pożałowano. Zawsze irytują mnie rozmoczone grzanki, tym razem jednak nie było źle. Mimo że dostałam je już w zupie, dalej były chrupiące. Na drugie danie wybrałam "spaghetti bologneze". Cudzysłów wziął się z nieprawidłowego zapisu nazwy tego dania w karcie. Nic na to nie poradzę, że lubię, gdy podawane są poprawne nazwy dań. Zjadłam więc moje bolognese ze smakiem. Trzeba pamiętać, że sos bolognese jest sosem głównie na bazie mięsa i nie powinno być w nim za dużo pomidorów. Tym razem proporcje zostały zachowane w jak najlepszym porządku. Ale uczta najprawdziwsza była dopiero na końcu. Deser w postaci szarlotki z sosem czekoladowym okazał się rewelacyjny. Szarlotka smakowała jak pieczona w domu. Za wszystko przyszło mi zapłacić 36 złotych. Sami rozwiążcie zagadkę dlaczego smakuje tak, że mam ochotę tam wrócić, a jednocześnie atmosfery praktycznie brak. Może dlatego, że nie lubię pustych miejsc, a tam ludzi niestety za wiele nigdy nie widziałam. Mimo to polecam. Aneczka Tagi: Finezja, Wiślna, restauracja, zamknięta, cebulowa, spaghetti, bolognese, szarlotka | Autor: Aneczka
Polecamy:    Popularne tagi: restauracja, kaczka, zniżka, Wine_Garage, pierogi, wino, rabat, konkurs, francuska, tajska, japońska, Edo_Fusion, pizza, wołowina, kurczak, szpinak, Michelin, krewetki, Scandale_Royal, curry |
Twórcza, przedsiębiorcza, bezlitosna dla nieudolnej obsługi klienta.
Specjalista w dziedzinie badań marketingowych.
A Smak jest bardzo ważny, najlepiej jakby wszystko smakowało Hiszpanią (dużo czosnku, dużo krewetek, dużo ryżu) i Meksykiem (dużo ziół).