Studio Qulinarneul. Gazowa 4 Godziny otwarcia: pn-pt 08.30-24.00; sb-nd 09.30-24.00 Telefon: 12 430 69 14 Adres e-mail: biuro@studioqulinarne.pl Strona www: http://www.studioqulinarne.pl Inni ocenili na:
Cenowo: umiarkowanie Okolica: Kazimierz Dobra na:
snowy: Ładnie zrobiony i ciekawie zmieniony lokal. Miła i trochę śmieszna obsługa starająca się nadrobić niedociągnięcia szefostwa w dziedzinie organizacji pracy. Bardzo smaczne jedzenie, ładnie przygotowane i podane. Lokal do którego warto się wybrać, choć nie czuję, że chciałoby się raz jeszcze. Niby wszystko fajnie, ale brakuje ostatniego szlifu Arek: Coś nowego na kulinarnej mapie Krakowa. Fajny wystrój w gustownej czerni i bieli, troszkę nieskoordynowana, za to bardzo miła obsługa, ale jedzenie....., trudno opisać. Odwiedziliśmy z żoną Studio 04.07.2011 i na starter poszły: marynowane płatki ośmiorniczek z musztardą pomarańczową - (żona twierdzi że super) i dla mnie consomme rybne z 2 rodzjami ryb, mulami, krewetką i ośmiorniczkami - dawno czegoś tak pysznego nie jadłem, po prostu finezja. Ale najlepsze miało dopiero nadejść: Pierś z kaczki na puree selerowym (rewelacja!!!) i policzki wołowe z warzywami - szparagi, kalafiorek,fasolka,bób etc. (osobiście bób serwowałbym obrany - tylko ma sugestia). Warzywa ugotowane perfekcyjnie - szparagi lekko chrupiące- tak jak lubię, a mięcho - szczyt rozkoszy dla podniebienia, kiedyś, uważane za mięso pośledniej jakości i nie nadające się do niczego triumfalnie powraca w wykwintnej formie. Do popicia czerwone wino house - całkiem, całkiem... Deserów niestety nie udało się nam zmieścić, ale ludzie przy stoliku obok piali z zachwytu. Za całość zapłaciliśmy 200zł (w tym napiwek) i uważam że ta kolacja warta była każdej złotówki. Podsumowując: mam nowe miejsce na Kazimierzu godne odwiedzania i polecenia, życzę im trzymania takiego poziomu. Piotrek: Lokal super! Już w pierwszej chwili po wejściu zaskakuje wizualnie, a to dopiero początek... Przysmaki , które serwuje szef kuchni poprostu zniewalają. Krem z pora z czosnkiem niedźwiedzim oraz duszone policzki wołowe spowodowały, że prawie się rozpłynełem z rozkoszy. Dodatkowym atutem lokalu jest ich własnej produkcji wino (ja akurat piłem czerwone) które polecam do skosztowania. Obsługa nieco wolna, ale moim zdaniem zasługuje na wynagrodzenie ciężkiej pracy napiwkiem.
Polecam! zadowolony gość: Wielki szacunek za przywrócenie temu miejscu godności. To pierwsze, co można powiedzieć o właścicielach Studio przy pierwszym kontakcie. Jednak im dalej- tym jeszcze lepiej! Piękne wnętrze, pyszne jedzenie, ceny może trochę wyższe przeciętnych krakowskich, ale i serwowane dania są wyjątkowe. Dobrze znam gastronomię krakowską. To miejsce poleciłam znajomym, oni polecają dalej. A to chyba o czymś świadczy. Słaba strona- kelnerki. Tu potrzeba podszkolenia, albo po prostu dłuższego obycia z miejscem. A: Bardzo ładne miejsce, szczególnie fajny ogródek z łóżkami. Można spokojnie zabrać dzieciaki (jest plac zabaw). Obsługa nieco zakręcona jeszcze... Co do jedzenia: pyszne zupy (szparagowa, rybna, ale najwięcej pochwał zebrał rosół!). Ja jadłam mule - akurat wolę w białym winie niż w pomidorach, ale nie było źle. Reszta towarzystwa też raczej zadowolona. Będziemy obserwować to miejsce... Komentarze bez wskazania spożywanej potrawy lub potraw i ich krótkiego choć opisu, nie będą publikowane. W komentarzu winna się znaleźć także przybliżona data wizyty. Przed umieszczeniem komentarza prosimy zapoznać się z Regulaminem. | Zobacz również inne restauracje: |
"(21.12.2011) Choć kiedy to robiłem, dziś Studia Qulinarnego nie poleciłbym już nikomu..