Ósmy cud Świata?Czy tak faktycznie jest, przekonać musicie się sami. Nie tak dawno temu, w miejscu dla restauracji dość nietypowym, bo przy Alei Krasińskiego, otwarła się 8 Aleja. Lokal, choć widać, że wiele w niego zainwestowano, nie przejawiał żadnego ciekawego pomysłu na wystrój czy też jedzenie. W ogóle nie zapisał się niczym w annałach, a przynajmniej niczym pozytywnym. Nic więc dziwnego, że dość szybko zniknął on z gastronomicznej mapy Krakowa. Ale że natura nie znosi pustki, miejscem szybko się ktoś zaopiekował, odświeżył i nadał zdecydowany charakter, którego wcześniej brakowało. I tak powstała Via Otta... 
Z poprzednią restauracją łączy ją właściwie tylko adres oraz nawiązująca do niego nazwa (via otta z wł. - ósma ulica lub aleja), bo przypomnijmy, że mieści się ona przy al. Krasińskiego 8. Wszystko inne zmieniło się nie do poznania i zdecydowanie na plus. Kilka niewielkich, ale jak widać, bardzo istotnych zmian przeobraziło przestronne, złożone z 3 części wnętrze z kiczowatej wariacji na temat wyższych sfer, w stylowe i wysmakowane połączenie nowoczesności miejskiego lounge baru i klasycznie eleganckiej restauracji. 
Via Otta stała się tym samym miejscem, w które nie wstyd zaprosić rodzinę, znajomych, czy też spędzić magiczny wieczór z ukochaną osobą. Jednak prawdziwą specjalnością restauracji staną się z pewnością kameralne spotkania, zarówno firmowe, jak i prywatne, oraz niewielkie, eleganckie bankiety, na które to okoliczności wnętrza i specyfika Via Otta zdają się być idealne. 
Jednak wszystko to, byłyby niczym, gdyby za zmianami wystroju nie poszły zmiany menu i jakości serwowanych dań. Ale na szczęście poszły i kulinarne propozycje Via Otta są skrajnie różne od tego, czym gości raczyła 8 Aleja. Jak łatwo się domyślić, restauracja poszła w kierunku jakże popularnej kuchni włoskiej oferując sporo bardzo ciekawych propozycji. Wśród z nich znajdziemy na przykład: Polędwica najlepszego gatunku marynowana w grappie, podana z Pesto i płatkami parmezanu Świeże krewetki delikatnie smażone z masłem czosnkowym, podane z pastą pomidorową Mieszanka sałat podana z kawałkami tuńczyka, filecikami anchois, pomidorkami secchi i kaparami z winegretem balsamicznym Szafranowa zupa rybna z krewetkami i małżami Pierś z kaczki marynowana w czerwonym winie, w sosie miodowo-figowym podana z grillowanymi szparagami Comberki jagnięce w sosie z czerwonego wina, mięty i miodu, podane z grillowaną cukinią i bakłażanem Stek z tuńczyka marynowany w chili i czosnku, z groszkiem cukrowym Gnocchi w sosie z wędzonego łososia i świeżą bazylią Mus z białej czekolady z pomarańczą Nie można też zapomnieć, że Via Otta, to także bardzo duży wybór win, które dostępne są w cenach niższych, niż można by przypuszczać. A to kolejna z długiej listy rzeczy, które czynią tę restaurację obowiązkowym przystankiem dla wszystkich miłośników kuchni włoskie i nie tylko. Podziel się ze znajomymi:         Dołącz do nas na Facebooku: Redakcja Portalu Tagi: restauracja, włoska, Via_Otta, polędwica, carpaccio, krewetki, tuńczyk, kaczka, jagnięcina, comber, gnocchi, wino | Polecamy:    Popularne tagi: restauracja, Walentynki, Walentynki_2012, konkurs, Kraków, sushi, japońska, Ceska_Chodba, czeska, Andromeda, zniżka, Zimowe_Smakowisko, Hawełka, Pałac_w_Paszkówce, wino, włoska, Solna_Grota, tarta, Youmiko, Aquarius |
