Zielone lepsze niż ZłoteZielone Tarasy to jedyna w swoim rodzaju restauracja, która dopiero co pojawiła się na krakowskiej scenie gastronomicznej. 
Choć w samym Krakowie na brak przepięknych widoków i scenerii narzekać nie możemy, bo ze świecą szukać trzeba restauracje, w których owymi widokami moglibyśmy cieszyć oczy. Powiedzmy sobie szczerze, krakowska gastronomia jest raczej "piwniczna" niż "tarasowa". Tym bardziej cieszyć się trzeba, gdy pojawia się miejsce, które w schemat ten wpisać się nie chce i zachęca nas uroczym tarasem z obłędnym widokiem na Kraków. Radość jest tym większa, jeśli miejsce oferuje dodatkowo wyśmienitą kuchnię i to w okolicy, w której o dobre jedzenie jest naprawdę ciężko. A miejsce, które tyle radości sercu smakosza dostarczyć może zwie się Zielone Tarasy. 
Sama nazwa zdradza już część zalet restauracji, bo faktycznie składa się ona w znaczniej mierze (choć nie tylko) z rozległych tarasów na dachu biurowca Herbewo, na których zieleń faktycznie jest częstym gościem. Restauracja to także klimatyzowana oranżeria, która wraz z tarasami może pomieścić do 150 osób na przyjęciu w formie bankietowej. Dla wygody swoich gości i do ich dyspozycji Zielone Tarasy oddać mogą również Salę Konferencyjną, która może pomieścić do 120 osób. Mimo to chyba największym atutem restauracji jest serwowane przez nią jedzenie… 
W kwestiach kulinarnych Zielone Tarasy postawiły na kilka podstawowych zasad, które choć proste, wręcz elementarne, niestety rzadko znajdują zastosowanie z innych restauracjach. Po pierwsze Szef Kuchni (zresztą postać wywodząca się ze znanej i uznanej rodziny krakowskich gastronomów) gotuje sezonowo, smacznie i zdrowo. Przekłada się to na gotowanie BEZ „vegety”, kostek rosołowych i innych wzmacniaczy smaku, czyli innymi słowy BEZ glutaminianu sodu. W Zielonych Tarasach nie używa się też tłuszczu palmowego oraz margaryny, ani innych szkodliwych dla zdrowia utwardzanych tłuszczy roślinnych. Warto też dodać, restauracja nie korzysta z kuchenek mikrofalowych, a około 50% używanych produktów jest pochodzenia ekologicznego. Mając do dyspozycji powyższe fakty, nie zdziwi z pewnością informacja, że Zielone Tarasy promują kuchnię wegetariańską, choć swym gościom pozostawia wolną rękę oferując także dania mięsne. A oto kilka, naszym zdaniem najciekawszych propozycji: Pomarańczowy Zawrót Głowy, czyli Krem Marchewkowo-Imbirowy - 8zł Chrupiące placki z soczewicy z sosem tzatziki - 7 zł Wątróbka drobiowa duszona w czerwonym winie z żurawiną i pomidorkami koktajlowymi na chrupiących sałatach - 13 zł Tagliatelle Toscana z cielęciną, borowikami, pieczarkami i sosem śmietanowym z białym winem - 19zł Wędzony łosoś na Carpaccio z kalarepki z marynowanym imbirem, albami Nori i płatkami migdałowymi, skropione oliwą - 17zł Grillowana pierś z kaczki w sosie cynamonowo-jabłkowym na czerwonym winie - 22zł Filet z piersi kurczaka faszerowany szpinakiem z migdałami w sosie serowym - 17zł Zapowiada się pysznie, czyż nie? Zresztą my już byliśmy, próbowaliśmy i zachwyciliśmy się Tagiatelle Toscana (recenzja już niebawem), ale jeśli Wy potrzebujecie jeszcze większej zachęty, to ją dla Was mamy. Otóż od dziś, aż do końca września na hasło "Głębia Smaku" dostaniecie w Zielonych Tarasach aż 10% zniżki na wszystkie dania z karty i pizze, co w połączeniu i tak dość niskimi cenami pozwoli Wam cieszyć się wspaniałym smakiem w nieprawdopodobnie niskich cenach. 
Ale to jeszcze nie wszystko, gdyż Zielone Tarasy to także świetne, dwudaniowe lunche (zwykłe lub w wersji wegetariańskiej) w cenie 12,90 zł. A skoro są lunche, to musi być i Wasz ulubiony konkurs, czyli LUNCHoBRANIE, w którym codziennie, przez cały tydzień rozdawać będziemy zaproszenia do Zielonych Tarasów, zapraszamy więc gorąco do udziału! I na tym ostatecznie kończymy wyliczania przygotowanych dla Was atrakcji, bo już i tak było ich wyjątkowo dużo, a teraz pozostaje nam już tylko życzyć smacznego! Podziel się ze znajomymi:         Dołącz do nas na Facebooku: Redakcja Portalu Tagi: Zielone_Tarasy, restaruacja, soczewica, tzatziki, wątróbka, tagialtelle, cielęcina, borowiki, łosoś, kaczka, kurczak, konkurs, lunch, zniżka |
